O diferencial deste curso será a proposta de estudar obesidade e suas comorbidades na visão funcional, ou seja, baseado na individualidade bioquímica, e centrado nos conceitos modernos da nutrigenômica e da nutrigenética; é necessário que o profissional esteja absolutamente atualizado sobre o tratamento dietético preconizado às diversas patologias (dietoterapia), especialmente àquelas relacionadas ao estado nutricional mais prevalente em nosso país – obesidade – e suas consequências diretas, que são a hipertensão, aterosclerose, diabetes e as dislipidemias, que quando associadas dão origem à Síndrome Metabólica, alvo principal deste curso.

Onde trabalhar: atua em ambiente hospitalar (regime de internação e ambulatorial) ou mesmo consultório.O curso direciona-se a Profissionais graduados em Nutrição.

Duração: 12 meses.

Disciplinas do Curso: